Kuchyně Karpat. Od jednoduchého jídla po delikatesy
Pospěšte si, zbývá pouze 0 ks.
Mezi pokrmy galicijské kuchyně patří bograč, čorba, lečo, knedlíky, segedínský guláš, koláče, řízky a mnoho dalších barevných jídel, která dnes milují gurmáni. Jak tedy vypadá pravá galicijská kuchyně? Rozmanitou a bohatou kuchyni Haliče odjakživa tvořily různé národní menšiny, které zde žily, a naplňovaly ji svými tradicemi.
V této knize najdete pečlivě shromážděné recepty známého kuchaře a blogera Sergeje Požara a s láskou připravená jídla, která odrážejí symbiózu kuchyní všech těch, kdo žili na území od Karpat po Lvov, seznámíte se s takzvanou karpatskou kuchyní prostých lidí, kteří odjakživa uchovávali a předávali recepty svým dětem a vnukům.



















